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2020年6月10日
みなさんこんにちは。熊野です！
今週梅雨に入りますね(‘;’)
雨が降るとジメジメしたり、気分が上がらなくなってしまうので
あんまり好きじゃありません、、、、
でも紫陽花が咲いたりといいこともありますよね☆彡
さて、そんな嫌な梅雨の時期に入る前に友達と海で
ピクニックしてきました！！
カフェでランチもまだまだ怖かったので
ランチＢＯＸをテイクアウトしました！
この日は風は強かったですが、曇りで暑くもなく寒くもなく
ちょうどいい天気で最高～と思っていた矢先に太陽が
出てきてしまい瞬時に退散しました(笑)
ちょっとの時間でしたが、自然の中でランチができてよかったです。
みなさんも今しかできないテイクアウトを楽しんでみてはいかがですか？
最後にそんなピックニックのお供に 朋昆 の商品をぜひ～
ご購入はこちらから→→→ＯＮＬＩＮＥＳＨＯＰ
お電話でも承っております TEL?：0848-20-5271
2020年6月2日
こんにちは。山根です。
今日は、最近の社内の様子（通販）をお届けします。
朋昆では、今、社内で「朋昆の商品を使ったお料理レシピ」を募集しています。
朋昆の通販では、お客様にお配りしている通販カタログや、今作成中のお料理レシピなど、すべて社員による手作りです。
アイデア、レイアウトから写真撮影まで、より美味しく、より分かりやすく情報をお届けしたいとの思いで、ひとつひとつ、丁寧に作成しております。
出来上がったお料理レシピは、今後、通販のお買い上げ商品とともにお客様へお届けしていく予定ですので、楽しみにしていてくださいね
↑募集箱ももちろん手作り感満載
2020年5月26日
どうもこんばんは、米谷です。
ゴールデンウィークが明けて、かなり夏の気候になってきました。
私は夏になると毎年、海水浴や虫採りで忙しいのですが、今はまだ花粉症の余波が残っているので、外出は避けております。
そんな夏到来の前に、夏バテ予防の為にも昆布水を作ってみてはいかがでしょうか。
「昆布だし」といえば水に昆布を入れて弱火でゆっくり加熱し、沸騰する前に昆布を取り出す、という方法が一般的かと思います。
私も普段はこの方法でだしを取っておりますが、「昆布水」とは昆布を水に浸し、冷蔵庫で3時間以上保管することで昆布だしを取る方法です。
作った昆布水は、通常の昆布だしと同じように、味噌汁やうどんのだしとして使っても良し、そのまま飲んだり、炭酸水で割って飲んだりしても良し。
「水」を使う料理の、「水」の部分を昆布水に変えてみるだけで、いつもの料理にだしの旨みと、昆布の栄養がプラスされます。
昆布には体に必要なミネラル(ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・ヨウ素などの栄養素)が豊富に含まれていて、手っ取り早くこれらを摂取するのに最適な食品なのです。
さらに、昆布に含まれるアルギン酸やフコイダンは糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を抑える働きをもっているので、ご飯や肉類等の主菜を食べる時、昆布水を一緒に摂取するのが効果的です。
ちなみに、昆布水は昆布を浸けてから冷蔵保存で1週間ほど保存が効きますが、昆布が完全に水に浸っていないとカビが生える可能性があるので要注意です。
個人的には、昆布の種類にもよりますが、24時間以上浸けておくと昆布の生臭さが少し気になるので、1日以内に使い切るようにしております。
手軽に作れますので、皆さまも「昆布水」デビューしてみてはいかがでしょうか。
撮影スポットが無かったので、私の愛魚を背景に・・・勿論この後冷蔵庫に入れますよ！
2020年5月9日
みなさんこんにちは。熊野です。
前回の投稿を見た方はご存じだとは思いますが、
今月からブログを3人体制にさせていただきました。
更新が月3回になるので前以上にみなさまに情報を
お届けできることに喜びを感じます(^O^)
是非楽しみにしていてくださいね！！
さて、みなさま自粛でおうち時間も自炊も
必然と増えてきていることと思います。
自炊も3食作ろうと思ったら、大変ですよね、、、
献立に悩まれている方も多いと思います”(-“”-)”
わたしもあと一品にいつも悩まされているのですが
そんな時はいつも 塩昆布 を使ってます！
これからが旬の胡瓜にまぶしてしょうがと茗荷谷と大葉を
切ってまぶすだけであっさりした一品になります！
また、先日は鯛にまぶして焼きました！塩昆布の塩味と
出しが出ておいしかったです(^^)
／みなさんもぜひ昆布を使った料理を！！＼
オンラインショップから 朋昆 の商品が買えますので是非！
朋昆オンラインショップは→→→こちら
2020年5月2日
先月（4月）より、朋昆のスタッフブログは3人体制となりました。
安心・安全でおいしい昆布をお届けする朋昆の社内の様子や、スタッフの休日の過ごし方、おいしく出来たお料理やお菓子作りのことなど、身近な出来事で皆様に日常の”ほっこり””をお届けしていきたいと思います。
今回は朋昆の通信販売について、山根がお届けいたします。
朋昆の通信販売では、先月(４月)１日より、一部商品の規格・価格を改定させていただき、また、新しく商品も追加しております。詳しくは朋昆オンラインショップを見てくださいね。
これに合わせて、お買い上げ商品に同梱発送しております通信販売カタログも少しリニューアルしております。
より簡単に朋昆オンラインショップへアクセスしていただけますよう、QRコードを付けてみました。
朋昆の商品をお友達へご紹介下さる場合にも、よりスムーズになりました。
商品をお買い求め下さったお客様の周りの皆様にも“おいしい笑顔”が広がりますように
そんな思いも込めたQRコード、実は、真ん中にある文字が隠されています！
カタログをお受け取りの皆様、確認してみてくださいね！
カタログをご希望の方は下記メールにてお知らせください。
mail:shop@houkon.co.jp
