2022年9月17日
こんにちは、新谷です
我が家で定番の【サムゲタン風スープ】をご紹介します
材料は
・昆布
・手羽元
・白ネギ
・にんじん
・生姜
・ナツメ
・クコの実
・チキンスープの素
・塩こしょう
材料を入れて煮込むだけで美味しいスープができます!
昆布は出汁を取るだけでなく、スープの具材としても美味しく食べられます
カレー粉を入れてカレースープにしたり、ホールトマト缶を使ってイタリアン風にしたりと、色々なアレンジができます!
韓国では、サムゲタンは暑い夏を乗り切るためのスタミナ食として親しまれているそうです
まだまだ暑い日が続いているので、ぜひお試しください⭐︎