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寒い冬こそ…お鍋で温まりましょう🍲 寒い冬こそ…お鍋で温まりましょう🍲
2021年12月18日
どうもこんばんは、米谷です。
尾道は今週から一気に冷え込んで、昨夜は雪もチラついていました❄️
瀬戸内にも、いよいよ冬が来たって感じですね〜
そんな凍える夜のご飯には、やはりお鍋！！
炬燵に入りながらお鍋をつつき、みかんを食べる🍊、これぞ日本の冬です。
まぁ私がお鍋大好きなだけなんですが(笑)
お鍋は具材を入れて火にかけて蓋をするだけの楽チン料理なのに、豪華さもあって良いですよね✨
最近の鍋のお出しは、色々な味がパウチになって売っているのをよく見かけます。
今夜のお鍋は、昔ながらの昆布と鰹でとった出しにしました。
出しに無駄な味がない分、野菜と肉の旨味がしっかり味わえます😋
野菜を継ぎ足したら、味噌やキムチなどを入れて味を変えるのも、お鍋の楽しみ方のひとつですよね。
皆さまも、寒い冬にご家庭でお鍋を嗜んでみてはいかがでしょうか？？
それでは、今年の投稿はこれが最後となりますので…皆さまも良いお年をお迎えください👋
